Smoothie "Summer Dream"

Am facut cunostinta cu cei de la Vegis atunci cand am primit uleiul de cocos  de la ei si de atunci ma pot considera fan produse bio.Este foarte important ce mancam, si  cat de sanatos este meniul nostru.Toate femeile cred ca ne dorims a aratam cat mai bine si cheltuim o gramada de bani pe creme, produse pentru par, etc,. Dar uitam de cele mai multe ori ca pentru a avea o piele frumoasa, fara riduri, un par bogat, avem nevoie de vitamine si o alimentatie sanatoasa.

 De cand a  sosit anotimpul calduros ,pofta mea de mancare a scazut drastic. Si nu ca m-ar deranja acest lucru, dar stiu ca nu este sanatos pentru organism sa nu mancam aproape o zi intreaga. Astfel, am descoperit savoarea smoothie-urilor si cat de sanatoase pot fi!

Combinate dupa propriul gust, ele aduc  aportul necesar de vitamine si energie necesar , si ajuta si la mentinerea siluetei.

Participand la un concurs organizat de cei de la Vegis pentru a crea un smoothie, am ales  Fructe de Goji si Caise  Uscate pentru a-mi realiza propriul meu smoothie " Summer Dream".

Am amestecat un pumn de goji cu un pumn de caise, peste care am adaugat lapte si o lingura de ulei de cocos!! Mie imi place la nebunie gustul de cocos, si am ales sa ii dau o aroma aparte acestui smoothie.
De ce am ales aceste 2 ingrediente de baza? Iata  doar cateva beneficii ale fructelor de goji:

•   Fructele goji sunt de asemenea o alegere buna pentru protejarea ficatului si a rinichilor. 
•  Un beneficiu foarte important al acestor fructe este ca ajuta la intarirea sistemului imunitar si la pastrarea starii de sanatate. 
•  Polizaharidele din fructele goji face minuni pentru glanda hipofiza si stimuleaza eliberarea hormonului de crestere (HGH). Acesta este un hormon principal si poate inversa efectele imbatranirii, facandu-ne sa ne simtim si sa aratam mai bine. 

• Fructele goji au de asemenea o mare capacitatea de absorbtie a radicalilor de oxigen, foarte importanta in prevenirea oxidarii si pastrarii starii celulelor si, implicit, in prevenirea imbatranirii celulare. 

• Fructele goji previn starile de oboseala si surmenaj care sunt foarte adesea intalnite in stilul de viata modern. Sunt foarte bune si in ameliorarea migrenelor si insomniilor.  

Beneficiile caiselor uscate:

1. Avantajul caiselor uscate este că pot fi consumate chiar și de cei care suferă de afecțiuni ale stomacului sau ale ficatului, caisele proaspete fiindu-le acestora neindicate deoarece pot provoca tulburări digestive sau biliare (arsuri, deranjament etc.).¹
2. Conținutul bogat în minerale face din caisele uscate aliatul important pentru combaterea anemiei provocate de lipsa fierului din organism. Așadar putem avea un orgsnism sănătos consumând un tratament cu caise deshidratate timp de 15 zile: se pun la muiat circa 10 – 15 caise confiate pentru o jumătate de oră pentru a fi bine hidratate și se consumă la cina, ideal ar fi ca singur aliment,însă se poate folosi cu pâine prăjită pentru a oferi sațietate.
3. Caisele uscate stimulează digestia, datorită substanțelor alcaline pe care le conțin, așadar este bine să le consumăm cu o jumătate de ora înainte de mesele principale.
4. Conținutul bogat în betacaroten al caiselor deshidrate le dau recomandarea de a putea fi consumate în cazul în care avem pielea afectată de eczeme, acnee și alte infecții ale pielii, dar și în cazul unei vederi slabe vitamina A din aceste fructe uscate vin în ajutor.

Imi plac fructele de Goji , si le mananc si asa ca si gustare intre mese, dar caisele uscate nu le-am incercat pana acum, si eram tare curioasa de gustul lor .

Este asemanator celor proaspete, dar mai dulci, si avantajul major este ca le poti manca in orice sezon , gasindu-se de cumparat mereu.

Si iata rezultatul final !! Un smoothie delicios, plin de vitamine care te energizeaza pentru intreaga zi. Eu am ales sa nu blenduiesc foarte fin fructele de goji si caisele, dar voi le puteti marunti dupa propriul gust.

Va doresc o vara plina de soare, de vitamine si de  o alimentatie sanatoasa!